Espresso Italiano Probierset

Espresso Italiano – Probierset

3 x 1000g Bohne

Probieren Sie diese drei herausragenden Espresso Blends. Dank der hohen Qualität wurden alle drei Espresso Mischungen von der INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) als Espresso Italiano zertifiziert. Das Institut schützt und fördert den echten Espresso und das schon seit 1998.

La Genovese Espresso Royal – Espresso Italiano

Mischungsverhälnis: 90% Arabicabohnen/ 10% Robustabohnen

La Genovese Caffè wurde bereits 1936 gegründet und ist seitdem im Familienbesitz. Der Name hat seinen Ursprung in der nahegelegenen Landeshaupt Genova. Heutzutage ist die Rösterei fast in allen europäischen Ländern vertreten, hat diverse Auszeichnungen für ihren Espressokaffee erhalten und sind seit 2008 von der INEI zertifiziert.
Der La Genovese Espresso Royal ist eine Kreation aus sechs verschiedenen Sorten Arabicabohnen sowie Robustabohnen, die aus Brasilien, El Salvador, Indien und Äthiopien stammen. Die Bohnen werden separat, schonend und langsam in der Drehtrommel geröstet und anschließend an der Luft abgekühlt. Im Aroma mit  Intensitätsnuancen sehr dunkler Schokolade und Kakao. Mit einer dichten und dicken Crema zum Verlieben.

Ob als Espresso oder Cappuccino genossen, ist der Espresso Royal mit seinem gehaltvollen Aroma immer ein verwöhnendes Erlebnis!

 

Filicori Zecchini Espresso Forte – Espresso Italiano

Mischungsverhältnis: 70% Arabicabohnen/ 30% Robustabohnen

Diese besondere Mischung wird all diejenigen begeistern, die sich beim Espresso kräftige Noten am Gaumen wünschen. Dem intensiven aber doch vollmundigen Geschmack kommt ein feine Fruchtnote hinzu, welcher keineswegs als zu stark wahrgenommen wird. Genau diese rundet jeden Schluck erst so richtig ab und macht Lust auf mehr. 

Der Espresso Forte enthält nur die auserlesensten Arabica- und Robustabohnen, welche je nach Sorte, einzeln geröstet werden. Dadurch wird aus jeder Bohne das Maximum rausgeholt. Dass hier Meister am Werk waren, schmeckt man definitiv. Zu Recht wurde hier das Zertifikat des „Italian Espresso National Institute“ vergeben und dieser Kaffee darf sich demnach Original Espresso Italiano nennen.

 

Essse Espresso Selezione Essse – Espresso Italiano

Mischungsverhältnis: 70% Arabicabohnen / 30% Robustabohnen

Der Essse Caffè Selezione Essse ist ein delikater, anspruchsvoller, eleganter Espresso, der sich hervorragend für alle Zubereitungsarten eignet. Seine Charakteristik ist weich, ausbalanciert mit feiner Säure.

Die einzelnen Sorten werden erst separat geröstet und dann gemischt – so kann jede Sorte nach dem individuellen Röstprofil geröstet werden.